Trois créations imaginées avec passion ! Laissez-vous tenter par ces carrés à partager…
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Le Carré Signature “Matcha & Vanille“
Deux mousses ultra légères et fondantes au thé Matcha et à la Vanille d’Indonésie sur un biscuit madeleine avec une touche de Yuzu et du Sobacha pour le côté croustillant; une merveille avec des goûts tout droit venus du Japon (allergènes : gluten, lactose, oeuf)
6 personnes – CHF 49.-
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Le Carré “Chocolat & Praliné“
Du chocolat au lait infusé à la fève de Tonka et la gourmandise du praliné noisette sur un biscuit madeleine cacao et un biscuit croustillant praliné et grué de cacao; le tout réuni dans cette création (allergènes : gluten, lactose, oeuf, noisette)
6 personnes – CHF 49.-
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Le Carré “Passion & Citron vert“
Deux mousses ultra aériennes au Citron Vert et au Fruit de la Passion, sur un biscuit madeleine Citron Vert et un crumble croustillant aux amandes; une gourmandise tout en fraîcheur aux saveurs exotiques afin de terminer votre repas en beauté (allergènes : gluten, lactose, oeuf, fruits à coques)
6 personnes – CHF 49.-
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A réserver 24h à l’avance et à venir récupérer au laboratoire à CH-1026 Echandens
