Description :
- Biscuit moelleux aux éclats de noisettes torréfiées
- Croustillant praliné noisette
- Namelaka au Yuzu
- Mousse bavaroise au praliné
Mon entremet signature ! Un subtile mélange entre l’acidulé et la douceur. Une jolie gourmandise à déguster tout au long de l’année et à n’importe quelle occasion!
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